okt
17
Szentes féle halászlé
szenti, szo, 2009/10/17 - 13:56
Délelőtt értünk ki Nagyvejkére. Az a fontos feladat várt rám, hogy meg kell főzzem ebédre a halászlevet. A bográcsozóhelyen raktam egy szép rakást, és vártam hogy begyújthassam.
A halászléhoz szükséges összetevők:
- 5 fej hagyma kockára vágva
- 4 halászlékocka
- 2.5 kg hal, amelyet előtte lesózunk és állni hagyunk
- só ízlés szerint
- erőspaprika
- 3.5 liter víz
- 2.5 csapott evőkanál őrölt jófajta magyar paprika
- 1 diónyi zsír
